Siapa sich yang tidak mengenal cah kangkung? Ya, Cah kangkung bisa dibilang cukup populer di semua kalangan. Tak hanya di warung kaki lima, tapi kita juga bisa menemukan menu cah kangkung di restaurant mahal. Cah kangkung bisa disajikan bersama lauk apa saja, misalnya ikan goreng, ayam goreng, dan lain sebagainya. Perpaduan bumbu yang meresap dan rasa sayur yang khas membuat menu cah kangkung membuat banyak orang ketagihan.
Memasak cah kangkung itu bisa dibilang sangat mudah dan cepat. Siapaun bisa melakukannya, tak peduli mau itu pemula ataupun sudah jago. Kalau nggak percaya, yuk intip cara memasak cah kangkung berikut ini :
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 2 ikat kangkung, siangi dan cuci hingga bersih
- 4 bh Bawang Merah, iris tipis, sisihkan
- 3 bh Bawang Putih, iris tipis, sisihkan
- 2 sdm margarin untuk menumis
- 2 buah cabe merah, iris serong tipis
- 100 ml Air
- ½ sdt Gula putih
- ½ sdt Garam, secukupnya
- 3 sdm Saus Tiram
Cara Membuat Cah Kangkung
- Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih dan bawang merah, aduk-aduk hingga tercium harum
- Tambahkan cabe merah iris, aduk-aduk hingga layu.
- Masukkan kangkung yang sudah bersih, Aduk sebentar, lalu tambahkan air
- Tambahkan gula, garam dan Saus Tiram, aduk hingga rata jangan lupa cicipi
- Masak sebentar hingga bumbu meresap, lalu angkat
- Sajikan dalam mangkuk dan nikmati lezatnya cah kangkung selagi hangat
Masih bilang kalau memasak cah kangkung itu sulit? Yuk baca dan praktikkan sendiri di rumah, pasti mudah sekali. Semoga resep cah kangkung enak dan praktis diatas dapat bermanfaat bagi kita semua.
0 Response to "Resep Cah Kangkung Enak dan Praktis"
Posting Komentar