Resep Tumis Daun SIngkong Teri Pedas dan Enak

Ads 336 x 280

Daun singkong itu enaknya diapain yaa? Ternyata kita bisa membuat aneka olahan lezat dari daun singkong loh, diantaranya pepes daunsingkong, kare, gulai, dan oseng. Nah, kali ini Dapuronlineku akan menyajikan resep memasak Oseng daun singkong teri pedas dan enak. Simak yaa :

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

• 2 Ikat daun singkong
• 100 gr teri, goreng kering

Bumbu-bumbu :

• 5 bh Bawang merah, iris tipis
• 3 bh Bawang putih, iris tipis
• 2 bh Cabe merah, iris serong
• 5 bh cabe rawit, iris serong
• 2 cm Lengkuas
• 1/2 sdt garam
• 1/4 gula pasir

Cara Membuat

1. Masak air hingga mendidih, kemudian rebus daun singkong hingga empuk, tiriskan iris-iris
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe
3. Masukkan daun singkong, aduk-aduk sampai merata
4. Masukkan teri, garam, gula pasir dan masak hingga matang.
5. Oseng daun singkong teri pedas dan enak siap disajikan.

Mudah dan cepat bukan? oseng daun singkong teri pedas dan enak diatas bisa dinikmati dengan nasi putih hangat. Selamat memasak!

ads 336x280

Tweet